今週末のお料理 3月3週

買い出し

鮭の切り身、牛乳、きゅうり、ウインナー etc

週末の献立

●鮭のホイル焼き

鮭の切り身、にんじん、しめじ(冷凍)

具材とバターをホイルで包みフライパンへ

ポン酢をかけていただきます

●和風パスタ

パスタ(冷凍)、たまねぎ(冷凍)、ベーコン(冷凍)、しめじ(冷凍)、菜の花(冷凍)

すべて炒めて

めんつゆとバターで味付け

●たまねぎ丸ごとスープ

たまねぎ(冷凍)、ベーコン(冷凍)

皮をむいてまるごと冷凍していたたまねぎ

ラップにつつんだまま5分ほどチン

たったこれだけで既に柔らかくなる…！

これをコンソメスープの中に入れて少し煮る

(まるごと1個を食べきるのは流石にしんどかった)

作り置き

●豚こま炒め(夜2食+お弁当おかず1食)

豚こま(冷凍)、玉ねぎ(冷凍)、大根(冷凍)

片栗粉をまぶした豚こまを焼いて

玉ねぎ、大根、調味料(しょうゆ、みりん、水)を入れて

大根に火が通るまで煮る

●小松菜と油あげの炒めもの

小松菜(冷凍)、油あげ(冷凍)、ちくわ(冷凍)

ホイルにごま油をひいて具材を乗せ包む

火が通ったら鶏ガラスープの素としょうゆで味付け

鮭と同時にフライパンで焼いて一石二鳥

●みそ汁

キャベツ(冷凍)、油あげ(冷凍)、たまねぎ(冷凍)